วันจันทร์, 16 กันยายน 2567

อาจารย์เป้า’ เปิดบ้านเป็นศูนย์เรียนรู้ ส่งเสริมอาชีพวิสาหกิจชุมชน อนุรักษ์งานจักสานไผ่สีสุก ของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยทรงดำ หนึ่งเดียวในจังหวัดระยอง

พาไปที่ศูนย์เรียนรู้บ้านอาจารย์เป้า ต.เชิงเนิน อ.เมือง จ.ระยอง ผู้สื่อข่าวรายงานว่ามีกลุ่มชาวบ้านจากในและนอกพื้นที่เดินทางมาศึกษาดูงานกันเป็นจำนวนมาก ภายในศูนย์มีการนำสินค้าในชุมชนเชิงเนิน และวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ใกล้เคียงมาจำหน่าย เพื่อเป็นพื้นที่กระจายสินค้าในชุมชน การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างกลุ่มอาชีพ การพัฒนาศักยภาพสินค้า สาธิตการปลูกผักไฮโตรโปนิกส์ การปลุกผักปลอดสารพิษ การเพาะเลี้ยงหอยเชอรรี่สีทอง สาธิตการจักสานผลิตภัณฑ์จากไผ่สีสุก

 

นายอัษฏา สวนมา (อาจารย์เป้า) อายุ 46 ปี กล่าวว่า ตนได้ย้ายครอบครัวมาจาก อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี ตั้งแต่ปี 2564 เพื่อมาทำงานที่ จ.ระยอง เกิดความคิดถึงบ้านและต้องการอนุรักษ์ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไม่ให้สูญหาย จึงได้นำวัฒนธรรม ประเพณี รวมถึงอนุรักษ์การแต่งการแบบโบราณ รวมถึงการนำสถาปัตยกรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยทรงดำ หรือ ลาวโซ่ง มาสร้างเป็นที่อยู่อาศัย และศูนย์เรียนรู้ นอกจากนี้ยังพบอีกว่าในพื้นที่ จ.ระยอง มีต้นไผ่สีสุกเป็นจำนวนมาก จึงนำภูมิปัญญางานฝีมือการจักสานข้าวของเครื่องใช้ของไทยทรงดำ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นโดยคุณพ่อของอาจารย์เป้าเป็นรุ่นที่ 3 นอกจากนี้ยังมีการทำฟาร์มสาธิตการเพาะเลี้ยงหอยเชอรรี่สีทอง หรือที่ต่างชาติเรียกว่า “เป่าฮื้อน้ำจืด” ซึ่งนิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร และจำหน่ายได้ราคา โดยทางศูนย์ฯ ได้สนับสนุนกลุ่มอาชีพในชุมชนให้นำไปเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์เมื่อโตเต็มที่ก็จะรับซื้อคืนจากกลุ่มในราคากิโลกรัมละ 100 บาทสร้างงานสร้างรายได้ให้ชุมชน ซึ่งปัจจุบันตลาดมีความต้องการหอยเชอรรี่สีทองค่อนข้างสูง

 

เดชา สุวรรณสาร ภาพ-ข่าว